名称 | 参数 |
电压(V) | 380V |
料筐尺寸(mm) | 直径900*700mm |
料筐数量 | 2个 |
工作真空度(mps) | 0.093-0.098 |
工作温度 | 80-120 |
设备总功率 | 36kw |
加热方式 | 蒸汽加热 |
设备组总占地面积 | 4000*5000mm总*度4000mm |
投料量 | 根据产品不同斤数不同 |
设备介绍:
这台香菇脆片真空油炸机可以防止食用油脂劣化质变,不必加入其他抗氧化剂,可以提*油的反复利用率,降低成本,一般油炸食品的含油率达40%-50%,而真空油炸食品的含油率在10%-15%,节油30%-40%,食品脆而不腻,可贮性能良好。
在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大、膨化效果好。产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
设备*点:
1、万顷隆牌油炸在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以减少*温对食品营养成份的破坏。
2、采用真空油炸,油炸温度降低,而且油炸锅内的氧气浓度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。
3、万顷隆牌真空油炸设备将原料在密封真空的状态下加热,可以很好地保存原料本身具有的香味。
4、该真空油炸机为沧州万顷机械设备有限公司*,价格*惠。
公司简介:
沧州万顷机械是一家集科研、生产、销售为一体的科技研发制造型企业,主要以生产食品机械初、深加工系列设备;食品的初加工和深加工及培训技术两大行业。
本公司主要产品有食品机械初、深加工系列设备。食品机械的初加工设备有:去核、切片、去皮、清洗、分选;深加工设备有:真空低温油炸设备、烘干蔬菜脱水设备、烘干设备等。加工的果品种类繁多,针对国内外罐头、蜜饯、果干等休闲品行业初、深加工有丰富的经验技术。
产品销往河北、山东、山西、河南、陕西、新疆、浙江、甘肃、江苏、广东、福建等地、出口美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、巴基斯坦、阿联酋、科威*、迪拜、日本、韩国、印度、阿尔及利亚、加拿大、非洲等20多个地区。
我公司秉承*效、严谨、诚信、务实的经营理念,遵循以人为本的管理、开拓*的精神、诚信真挚的服务、互利双赢的效益理念、以为广大消费者奉献完善机械设备、绿色食品为己任,不断努力,屡求*、期待与您携手发展。